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Alain Michelot « Vieilles Vignes » – Nuits Saint Georges
Corsé – Vigoureux – Fruits Noirs
Millésime :
40.00 €
Corsé – Vigoureux – Fruits Noirs
Millésime : 2017
Accord mets-vin
La cuvée Vieilles vignes s’accordera parfaitement avec des charcuteries (terrines de gibiers, pâtés...). Elle se mariera aussi avec des viandes rouges en sauces (sauce au vin rouge), des gibiers tel que le faisan ou de la caille et des fromages
Christian Binner « Côtes d’Ammerschirhr » – Alsace
Fraicheur – Fruité - Épicé
Millésime :
Accord
23.50 €
Fraicheur – Fruité - Épicé
Millésime :
Accord mets-vin
Fromages puissants, cuisine épicée, crustacés...
La famille Binner est installée, cultive et vinifie à Ammerschwihr depuis 1770 et est connue pour être un des pionniers de la biodynamie en France. Le domaine récolte ses raisins à maturité maximale pour s'assurer une richesse