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Domaine Jacqueson « La pucelle » – Rully 1er Cru Blanc
Fruité - Intense - Minéral
Millésime : 2020
Accord
31.50 €
Fruité - Intense - Minéral
Millésime : 2020
Accord mets-vin
Terrine de poisson ou de volaille - Blanquette de veau - Paupiette de veau - Gratin de blettes - fromage à pâte dure ou à croûte lavée.
Le domaine Jacqueson a été créé après la seconde guerre mondiale par Henry Jacqueson
Domaine Thibert « Héritage » – Pouilly-Fuissé
Agrumes - Minéral - Vif
Millésime : 2018
33.00 €
Agrumes - Minéral - Vif
Millésime : 2018
Accord mets-vin
Excellent à l’apéritif, ce vin accompagnera très bien les mets les plus fins. Pour les crustacés, vous pouvez le marier avec un homard à l’Armoricaine, une langoustine à la nage ou un émincé de veau à la Zurichoise.
Issus de familles
François Raquillet « La Brigadière » – Mercurey Blanc
Frais – Minéral – Gourmand
Millésime : 2019
Accord
24.20 €
Frais – Minéral – Gourmand
Millésime : 2019
Accord mets-vin
Viandes blanches : escalope de dinde ou de poulet , Poissons grillés ou en papillote : saumon ou cabillaud.
Viticulteurs de Père en Fils depuis 11 générations, le domaine exploite 10 hectares. François Raquillet et son épouse Emmanuelle ont repris l'exploitation
Jean-Louis Trapet – Marsannay Blanc
Sec - Fruits Exotiques
Millésime : 2018
Accord
33.00 €
Sec - Fruits Exotiques
Millésime : 2018
Accord mets-vin
Ce vin pourra facilement être associé à des mets à base de poisson (sole meunière, turbot grillé…), crustacés, mais aussi avec des charcuteries (terrines, pâté en croûte…) ou même sur la cuisine Thaï.
Marsannay est une petite appellation produite sur la