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Domaine Alain Gallety « Cuvée Spéciale » – Côtes du Vivarais
Ample - Épicé - Fruits Noirs - Rond
19.70 €
Ample - Épicé - Fruits Noirs - Rond - Soyeux
Millésime : 2018
Accord mets-vin
Viandes rouges grillées, magret de canard sauce au poivre vert, côte de bœuf au cèpes…
La Famille GALLETY a acquis son domaine en 1974, dans un village ardéchois de caractère situé au sein de la commune
Domaine de La Roche Paradis « Rozier » – Côte Rotie
Complexe – Équilibré – Épicé – Structuré
Millésime
38.25 €
Complexe – Équilibré – Épicé – Structuré
Millésime : 2021
Accord mets-vin
Côte de bœuf aux cèpes, gardiane de taureau, magret de canard sauce aigre douce...
L’histoire du domaine de La Roche Paradis commence en 2012 dans le Nord de la Vallée du Rhône. La cave se situe à 800 mètres
Domaine des Rémizières « Cuvée Particulière » – Crozes-Hermitage Rouge
Épicé – Fruits noirs – Fruité – Tannique
16.65 €
Épicé – Fruits noirs – Fruité – Tannique - Structuré
Millésime : 2020
Accord mets-vin
Brochettes d’agneau aux herbes, bœuf à la Thaï, burger de canard sauce au poivre, ...
Le Domaine des Remizières est une exploitation familiale depuis plusieurs générations, le domaine compte à ce jour 35 hectares.
Le Domaine est
la Ferme Saint-Martin « Les Romanins » – Côtes du Rhône
Fruité – Épicé – Tannins doux - Puissant
9.70 €
Fruité – Épicé – Tannins doux - Puissant
Millésime : 2020
Accord mets-vin
Confit de canard du Périgord, côte de bœuf grillée, Agneau sauté aux oignons, ...
Le vignoble se répartit en trois appellations différentes : Beaumes-de-Venise, Ventoux et Côtes-du-Rhône.
Sur les 36 hectares que compte le domaine, 25 sont plantés en vignes.
Quelques
La Ferme Saint-Martin « Les Estaillades » – AOP Ventoux
Fruits Rouges – Fruité – Onctueux – Tannins
11.75 €
Fruits Rouges – Fruité – Onctueux – Tannins fondus
Millésime : 2017
Accord mets-vin
Selle d'agneau en cocotte, Magret de canard grillé au miel, Magret de canard aux cerises.
Le vignoble se répartit en trois appellations différentes : Beaumes-de-Venise, Ventoux et Côtes-du-Rhône.
Sur les 36 hectares que compte le domaine, 25 sont plantés