la Ferme Saint-Martin « Les Romanins » – Côtes du Rhône

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la Ferme Saint-Martin « Les Romanins » – Côtes du Rhône

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Fruité – Épicé – Tannins doux - Puissant
  • Millésime : 2019
  • Accord mets-vin Confit de canard du Périgord, côte de bœuf grillée, Agneau sauté aux oignons, ...
  • Le vignoble se répartit en trois appellations différentes : Beaumes-de-Venise, Ventoux et Côtes-du-Rhône. Sur les 36 hectares que compte le domaine, 25 sont plantés en vignes. Q...

Fruité – Épicé – Tannins doux – Puissant

  • Millésime : 2019
  • Accord mets-vin
    Confit de canard du Périgord, côte de bœuf grillée, Agneau sauté aux oignons, …
  • Le vignoble se répartit en trois appellations différentes : Beaumes-de-Venise, Ventoux et Côtes-du-Rhône.
    Sur les 36 hectares que compte le domaine, 25 sont plantés en vignes.
    Quelques parcelles de terre sont au repos, la garrigue et la forêt méditerranéennes occupent le restant.
    Au XIIème siècle, le quartier prend le nom de Saint-Martin, en hommage à la chapelle du même nom, dans laquelle se situe la cave d’élevage aujourd’hui. Les vins sommeillent dans un lieu chargé d’histoire…
    L’entièreté du domaine de la Ferme Saint Martin est certifié Agriculture Biologique.
  • Un nez
    Rond concentré de fruits et d’épices douces.
  • En bouche
    Des notes de fruits rouges et de réglisse qui se terminent dans la fraîcheur et des tannins doux.
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8.50

Sku: 285 601-1-2-2-1-1
Quantité :
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  • Domaine : La Ferme Saint-Martin
  • Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault
  • Régions : Vallée du Rhône Méridionale
  • Appellation : AOP Côtes du Rhône Rouge
  • Millésime : 2019
  • Terroir : Argilo-calcaire
  • Pratique culturale : Agriculture biologique
  • Température service : 18°

Informations complémentaires

Couleurs

Rouge

Puissance

Fruité, Tannique

Accords mets

Viandes

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Information vendeur

  • Vendeur : sarlpioteyry
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