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Thierry Germain « La Marginale » – Saumur Champigny
Fruité - Fruits Rouges - Puissance
Millésime : 2018
32.00 €
Fruité - Fruits Rouges - Puissance
Millésime : 2018
Accord mets-vin
Civet de sanglier, magret de canard sauce madère, charcuterie fumée, ...
Le domaine des Roches Neuves fut créé en 1850. Il s’étend aujourd’hui sur 22 hectares à Varrains, en appellation Saumur-Champigny pour le vin rouge et en Saumur pour le
Château des Anneraux – Lalande de Pomerol
Mûres - Puissant - Poivré
Millésime : 2018
20.80 €
Mûres - Puissant - Poivré
Millésime : 2018
Accord mets-vin
Carré d'agneau aux herbes – Magret de canard – Ratatouille.
S’étendant sur une superficie totale de 25 hectares, 22,7 ha sont consacrés à l’appellation Lalande de Pomerol et 2,3 ha à l’appellation Bordeaux.
Le vignoble conduit en agriculture biologique, d’un seul
Château La Rose Bellevue – Blaye Côtes de Bordeaux
Épicé - Miel - Soyeux
Millésime : 2019
7.30 €
Épicé - Miel - Soyeux
Millésime : 2019
Accord mets-vin
Viandes rouges et blanches – fromage...
Les vignerons du Château La rose Bellevue se passent le flambeau depuis 4 générations, la famille Eymas a toujours soif de connaissance, durant toutes ces années elle ne cesse d'innover. Elle décide même de
Christian Binner « Côtes d’Ammerschirhr » – Alsace
Fraicheur – Fruité - Épicé
Millésime :
Accord
23.50 €
Fraicheur – Fruité - Épicé
Millésime :
Accord mets-vin
Fromages puissants, cuisine épicée, crustacés...
La famille Binner est installée, cultive et vinifie à Ammerschwihr depuis 1770 et est connue pour être un des pionniers de la biodynamie en France. Le domaine récolte ses raisins à maturité maximale pour s'assurer une richesse
Domaine Lalaurie « Alliance » – Coteaux de Narbonne Blanc
Fraicheur – Fruité - Agrumes
Millésime : 2018
6.65 €
Fraicheur – Fruité - Agrumes
Millésime : 2018
Accord mets-vin
En apéritif, poisson grillé, fromage de chèvre, salade tomates mozzarella, ...
Audrey et Camille Lalaurie, sœurs jumelles, ont rejoint cette propriété familiale, vieille de dix générations, en 2007. Par opposition aux vins monocépages, la gamme Alliance est constituée d’assemblage de
Mas Gabriel « Trois Terrasses » – Pays de L’Herault
Fruité - Menthe - Cassis - Rond
Millésime
14.00 €
Fruité - Menthe - Cassis - Rond
Millésime : 2019
Accord mets-vin
Poulet rôti, civet de lapin, canard et jus à la myrte...
Créé en 2006 par Deborah et Peter Core, le Mas Gabriel se situe à Caux dans l'appellation Languedoc-Pézenas. Le Mas Gabriel est un petit Domaine de 6,5 hectares