Vallée du Rhône Septentrionale

Complexe – Boisé – Beurré – Fruits blancs • Millésime : 2022 • Accord mets-vin Fois gras au confit d’oignon, noix de Saint-Jacques sur mousse de poireaux, gambas grillées aux épices cajun, pintade à la crème aux morilles, picodon. • Propriété de la famille Nodin depuis 1910, Rémy Nodin propriétaire actuel représente la 4ème

Puissant - Elegant - Racé • Millésime : 2022 • Accord mets-vin Lièvre à la royale, gigue de chevreuil, boeuf en daube, côte de boeuf, fromages (bleu des Causses), gâteau au chocolat • Propriété de la famille Nodin depuis 1910, Rémy Nodin propriétaire actuel représente la 4ème génération. Un profond respect de la terre,