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Jeeper « Grand Assemblage » Champagne Appellation d’Origine Protégée

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Jeeper « Grand Assemblage » Champagne Appellation d’Origine Protégée

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Fruits Exotiques - Crémeux
  • Millésime :
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Fruits Exotiques – Crémeux

  • Millésime :
  • Accord mets-vin
    En apéritif, beignet de crevettes au poivron doux, lotte safranée, …
  • Fils de vignerons de Faverolles-et-Coëmy, François Dubois vend du champagne dès le XVIIIes. Nicolas, son descendant, crée en 1999 une structure de négoce qui connaît une forte croissance (40 ha de vignes en propre, des pressoirs, puis une cuverie qui permet de vinifier 200 ha) et rachète la maison Jeeper. En 2013, il continue à la gérer, alors que Michel Reybier (propriétaire du Ch. Cos d’Estournel, cru classé de Saint-Estèphe) a pris le contrôle de la maison.
  • Au nez
    Fruité et toasté.
  • En bouche
    Belle longueur, finesse de fruits exotiques. Texture crémeuse et fines bulles piquantes.
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31.50 €

Sku: 0007
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  • Domaine : Jeeper
  • Cépages : Chardonnay (60%) ; Pinot noir (25%) ; Pinot Meunier (15%)
  • Régions : Champagne
  • Appellation d'Origine Protégée Champagne
    • Domaine : Jeeper
    • Cépages : Chardonnay (60%) ; Pinot noir (25%) ; Pinot Meunier (15%)
    • Régions : Champagne
    • Appellation d’Origine Protégée Champagne
    • Type : Blanc Brut (7g/l)
    • Cuvée : Grand Assemblage
    • Millésime :
    • Terroir : Marnes calcaires crayeuses
    • Pratique culturale :
    • Température de service : 8 – 10°

    • Degré d’Alcool 12% vol. • Contient des Sulfites • 750 ml • Produit de France

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Informations complémentaires

Accords mets

Apéritifs, Poissons

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