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Alain Michelot « Vieilles Vignes » – Nuits Saint Georges
Corsé – Vigoureux – Fruits Noirs
Millésime :
40.00 €
Corsé – Vigoureux – Fruits Noirs
Millésime : 2017
Accord mets-vin
La cuvée Vieilles vignes s’accordera parfaitement avec des charcuteries (terrines de gibiers, pâtés...). Elle se mariera aussi avec des viandes rouges en sauces (sauce au vin rouge), des gibiers tel que le faisan ou de la caille et des fromages
Anthony Paret « 420 Nuits » – St Joseph Rouge
Epicé – Boisé – Onctueux - Puissant -
29.75 €
Epicé – Boisé – Onctueux - Puissant - Violette
Millésime : 2020
Accord mets-vin
Filet de bœuf sauce grand veneur, canard aux olives, langue de bœuf sauce madère...
Ce vin est élevé 420 Nuits en fûts de chêne neufs exclusivement. Le secret tient à l’origine des bois de diverses forêts françaises. Situé
Château de la Bonnelière « Chateau » – Chinon
Frais - Souple - Fruits Rouges
Millésime : 2020
12.10 €
Frais - Souple - Fruits Rouges
Millésime : 2020
Accord mets-vin
Viandes rouges grillées, rillettes de Touraine, rillons de Tours...
Ce vin provient uniquement des vignes qui entourent le Château de la Bonnelière. Sur ces coteaux encore sauvages entrecoupés de bois, les vignes regardent vers le sud et profitent d’un micro-climat très
Château Julia – Pauillac
Fruits Noirs - Boisé
Millésime : 2017
Accord mets-vin
Daube
33.00 €
Fruits Noirs - Boisé
Millésime : 2017
Accord mets-vin
Daube de joue de bœuf, sourie d’agneau confite, forêt noire...
C’est en plein cœur du terroir médoquin – à 7km de St Laurent-Médoc au lieu-dit de Semignan – que se situe le Château Julia. La propriété produit deux appellations reconnues : l’AOC Pauillac
Domaine Alain Gallety « Cuvée Spéciale » – Côtes du Vivarais
Ample - Épicé - Fruits Noirs - Rond
19.70 €
Ample - Épicé - Fruits Noirs - Rond - Soyeux
Millésime : 2018
Accord mets-vin
Viandes rouges grillées, magret de canard sauce au poivre vert, côte de bœuf au cèpes…
La Famille GALLETY a acquis son domaine en 1974, dans un village ardéchois de caractère situé au sein de la commune
Domaine d’Ouréa – Côtes du Rhône
Fruité – Fruits Rouges – Épicé – Tannins
14.50 €
Fruité – Fruits Rouges – Épicé – Tannins doux – Frais
Millésime : 2020
Accord mets-vin
Navarin de mouton, dinde rôtie aux marrons, terrine de lapin aux olives, …
Situé à Vacqueyras, au coeur du département du : Vaucluse : dans le sud de la Vallée du Rhône, le Domaine D’Ouréa
Domaine d’Ouréa – Gigondas
Épicé – Fruité – Gourmand – Rond -
25.30 €
Épicé – Fruité – Gourmand – Rond - Souple
Millésime : 2019
Accord mets-vin
Onglet de bœuf sauce marchand de vin, fricassée de perdreau, civet de lapin, ...
Lieu-dit du « Grand Montmirail », vignoble d’altitude (400 à 520 mètres). Le bas du coteau est constitué de marnes rouges qui vont apporter
Domaine de La Roche Paradis « Rozier » – Côte Rotie
Complexe – Équilibré – Épicé – Structuré
Millésime
38.25 €
Complexe – Équilibré – Épicé – Structuré
Millésime : 2021
Accord mets-vin
Côte de bœuf aux cèpes, gardiane de taureau, magret de canard sauce aigre douce...
L’histoire du domaine de La Roche Paradis commence en 2012 dans le Nord de la Vallée du Rhône. La cave se situe à 800 mètres
Domaine des Rémizières « Cuvée Particulière » – Crozes-Hermitage Rouge
Épicé – Fruits noirs – Fruité – Tannique
16.65 €
Épicé – Fruits noirs – Fruité – Tannique - Structuré
Millésime : 2020
Accord mets-vin
Brochettes d’agneau aux herbes, bœuf à la Thaï, burger de canard sauce au poivre, ...
Le Domaine des Remizières est une exploitation familiale depuis plusieurs générations, le domaine compte à ce jour 35 hectares.
Le Domaine est
Domaine Jacqueson « Les Cloux » – Rully 1er Cru Rouge
Fruits rouges - Épicé - Fruité
Millésime : 2020
31.50 €
Fruits rouges - Épicé - Fruité
Millésime : 2020
Accord mets-vin
Un vin fruité qui dévoile des saveurs gourmandes, il se mariera parfaitement avec des plats aux aspects sucrés- salés.
Le domaine Jacquesson a été créé après la seconde guerre mondiale par Henry Jacqueson qui a su faire découvrir les vins de
Domaine Maréchal « Vieilles Vignes » – Savigny les Beaunes
Fruité - Boisé - Finesse
Millésime : 2018
Accord
34.50 €
Fruité - Boisé - Finesse
Millésime : 2018
Accord mets-vin
Côtelettes de porc aux épices - Fondue chinoise - Brochettes de porc grillé - Bœuf braisé - Couscous aux épices douces.
Le Domaine Catherine et Claude Maréchal existe depuis 1981, il possède 10 hectares de vigne répartis sur 6 communes dont Savigny-les-Baunes.
Domaine Vaïsse « L’Aphyllante » – IGP Pays D’Herault
Frais – Fruits Noirs - Épicé
Millésime : 2017
34.00 €
Frais – Fruits Noirs - Épicé
Millésime : 2017
Accord mets-vin
Côte de bœuf sauce marchand de vin, civet de sanglier, macaronade Sétoise, ...
Installé dans les Terrasses du Larzac sur des terroirs de galets et d'argiles rouges, Pierre Vaïsse est un jeune vigneron qui a débuté avec seulement 2 hectares de
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