Gilles Bonnefoy « Sauvignon Gris et Blanc » – IGP Urfé

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Gilles Bonnefoy « Sauvignon Gris et Blanc » – IGP Urfé

6 en stock

Fruité – Gourmand - Frais
  • Millésime : 2020
  • Accord mets-vin Apéritif, escargots beurre maître d’hôtel, gratinée à la Fourme...
  • Le Domaine de Gilles Bonnefoy est situé à Champdieu, commune du Massif Central d'un peu moins de 2000 habitants d'une quarantaine de kilomètres de Saint-Étienne. On y compte une centaine de volcans dont une trenta...

Fruité – Gourmand – Frais

  • Millésime : 2020
  • Accord mets-vin
    Apéritif, escargots beurre maître d’hôtel, gratinée à la Fourme…
  • Le Domaine de Gilles Bonnefoy est situé à Champdieu, commune du Massif Central d’un peu moins de 2000 habitants d’une quarantaine de kilomètres de Saint-Étienne. On y compte une centaine de volcans dont une trentaine sur les terroirs de l’appellation Côtes du Forez et Vin de Pays d’Urfé. Les vignes du Domaine plantées entre 400 à 550 mètres, sont à proximité de deux volcans, celui de la Madone et celui du Pigeonnier. Le domaine c’est converti a l’agriculture biologique en 2001 et est devenu certifié Biodynamie en 2006.
  • Au nez
    Un nez de fruits exotiques et d’agrumes.
  • En bouche
    une attaque ronde sur des notes de poire fraîche, le milieu sur les épices douces et le fruit frais. La fin de bouche est agréable on retrouve les agrumes que l’on avais au nez.
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11.30

Sku: 265894

6 en stock

Quantité :
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  • Domaine : Gilles Bonnefoy
  • Cépages : 60 % Sauvignon Gris, 40 % Sauvignon Blanc
  • Régions : Val de Loire / Auvergne
  • Appellation : IGP Urfé
  • Millésime : 2020
  • Terroir : Basaltique
  • Pratique culturale : Certifié Agriculture Biologique et Biodynamie ( demeter )
  • Température de service : 10 - 12°

Informations complémentaires

Couleurs

Blanc

Puissance

Fruité, Frais

Accords mets

Apéritif, escargots, gratiné à la Fourme

Avis

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Information vendeur

  • Vendeur : sarlpioteyry
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