Name: Jeeper « Grand Assemblage » Champagne Appellation d'Origine Protégée
SKU: 0007
Price: 31.50 EUR
Availability: InStock

Jeeper « Grand Assemblage » Champagne Appellation d’Origine Protégée

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Fruits Exotiques - Crémeux

Millésime :
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Fruits Exotiques – Crémeux

Millésime :

Accord mets-vin
En apéritif, beignet de crevettes au poivron doux, lotte safranée, …

Fils de vignerons de Faverolles-et-Coëmy, François Dubois vend du champagne dès le XVIII^es. Nicolas, son descendant, crée en 1999 une structure de négoce qui connaît une forte croissance (40 ha de vignes en propre, des pressoirs, puis une cuverie qui permet de vinifier 200 ha) et rachète la maison Jeeper. En 2013, il continue à la gérer, alors que Michel Reybier (propriétaire du Ch. Cos d’Estournel, cru classé de Saint-Estèphe) a pris le contrôle de la maison.

Au nez
Fruité et toasté.

En bouche
Belle longueur, finesse de fruits exotiques. Texture crémeuse et fines bulles piquantes.

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31.50 €

Sku: 0007

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Domaine : Jeeper
Cépages : Chardonnay (60%) ; Pinot noir (25%) ; Pinot Meunier (15%)
Régions : Champagne
Appellation d'Origine Protégée Champagne
- Domaine : Jeeper
- Cépages : Chardonnay (60%) ; Pinot noir (25%) ; Pinot Meunier (15%)
- Régions : Champagne
- Appellation d’Origine Protégée Champagne
- Type : Blanc Brut (7g/l)
- Cuvée : Grand Assemblage
- Millésime :
- Terroir : Marnes calcaires crayeuses
- Pratique culturale :
- Température de service : 8 – 10°
- Degré d’Alcool 12% vol. • Contient des Sulfites • 750 ml • Produit de France
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Accords mets	Apéritifs, Poissons

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