Domaine Sérol « Eclat de Granite » – Côte Roannaise

Accueil/Vins par Région/Côte Roannaise/Domaine Sérol « Eclat de Granite » – Côte Roannaise

Domaine Sérol « Eclat de Granite » – Côte Roannaise

In Stock

Fruité – Frais – Rond – Gourmand
  • Millésime : 2021
  • ...

Fruité – Frais – Rond – Gourmand

  • Millésime : 2021
  • Accord mets-vin
    Saucisson aux gènes, plateau de charcuterie, cailles rôties au gamay, …
  • Situés au pied des Monts de la Madeleine, les 200 ha de l’AOP côte roannaise constituent un des premiers vignobles de la vallée de la loire. Sur les contreforts granitiques du Massif Central, le Gamay St Romain culmine entre 400 et 500 m. Le domaine Serol lui représente 12 ha entièrement en agriculture biologique et biodynamique. Ils ont décidé d’opter pour une agriculture de précision qui n’emploie que des produits naturels utilisés au moment opportun. Selon eux l’observation des cycles et la connaissance des terroirs sont primordiales.
  • Au nez
    Au nez des petits fruits rouges.
  • En bouche
    En bouche l’attaque est franche sur la fraîcheur et les fruits rouges. Le milieu est rond et gourmand, la fin de bouche reviens sur la vivacité.
Read more

13.40 

Sku: 254893
Quantité :
Compare
  • Domaine : Sérol
  • Cépages : 100 % Gamay St Romain N
  • Régions : Val de Loire / Auvergne
  • Appellation : AOP Côte Roannaise
  • Millésime : 2021...
  • Domaine : Sérol
  • Cépages : 100 % Gamay St Romain N
  • Régions : Val de Loire / Auvergne
  • Appellation : AOP Côte Roannaise
  • Millésime : 2021
  • Terroir : Sol granitique
  • Pratique culturale : Certifié Agriculture Biologique et Biodynamie ( biodyvin )
  • Température de service : 15 – 18°
Read more

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Domaine Sérol « Eclat de Granite » – Côte Roannaise”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vendor Information

  • Address:
  • No ratings found yet!
Back to Top
We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.
Added to cart
Panier
Fermer