Frais – Rond – Boisé – Sec
- Millésime : 2022
- Accord mets-vin
Apéritif, risottos, viandes blanches et fromages.
- Depuis 1992, la cave Verdier Logel vous offre des vins authentiques et de qualité, élevés dans le respect de l’environnement.
S’étalant sur près de 18 Ha, le domaine est planté pour la majorité est en cépage Gamay et se situe dans l’aire d’appellation Côtes du Forez. Les autres parcelles sont plantées avec des cépages de blanc en IGP Urfé (Pinot gris, Viognier) et aussi des vins de France blanc ou rouge (Riesling, Gewurtztraminer, Syrah, Malbec).
- A l’oeil
La robe est jaune paille
- Au nez
Le nez est fin, frais, sur la poire mûre, la fleur d’acacia
- En bouche
L’attaque est nette, avec des notes de bois fumé, de fruits blancs comme la poire et secs, un vin avec une belle tension et une longue finale. C’est un équilibre parfait entre la rondeur et la fraicheur.
Avis
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