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Jean-Louis Trapet – Marsannay Rouge

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Jean-Louis Trapet – Marsannay Rouge

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Fin - Fruité - Tannins fins
  • Millésime : 2017
    • ...

Fin – Fruité – Tannins fins

  • Millésime : 2017
  • Accord mets-vin
    Veau (ris de veau)  et volaille – Champignon – petits gibiers à plumes- entrées froides ( légumes, terrines et chèvres frais).
  • Marsannay est une petite appellation produite sur la côte de nuits, non loin de Dijon. Le vignoble s’étend sur 3 communes : Marsannay-la-Côte ; Chenove et Couchey. Les vins sont élevés en fûts de chêne. Jean-Louis Trapet, actuel propriétaire du domaine est un adepte de la biodynamie, tous ses vins sont issus de raisins de l’agriculture biologique.
  • A l’œil
    Robe rubis éclatant.
  • Au nez
    Nez évanescent, la subtilité d’un beau panier de fruits noirs à noyaux, cassis frais et quelques notes de fougère.
  • En bouche
    Satiné et délicat, ce vin fruité révèle une  très fine trame tannique en final.
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33.00 €

Sku: 294 501

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  • Domaine : Jean-Louis Trapet
  • Cépages : 100% Pinot noir
  • Régions : Bourgogne/Côte de Nuits
  • Appellation : AOP Bourgogne
  • Millésime : 2017
    • Domaine : Jean-Louis Trapet
    • Cépages : 100% Pinot noir
    • Régions : Bourgogne/Côte de Nuits
    • Appellation : AOP Bourgogne
    • Millésime : 2017
    • Terroir : Argilo-calcaire bruns
    • Pratique culturale : Bio & Biodynamique
    • Température de service : 16 – 18°
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Informations complémentaires

Couleurs

Rouge
Puissance

Equilibré, Fruité
Accords mets

Viandes

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