Épicé – Fruits noirs – Fruité – Tannique – Structuré

• Millésime : 2023
• Accord mets-vin 
  Brochettes d’agneau aux herbes, bœuf à la Thaï, burger de canard sauce au poivre, …
• Le Domaine des Remizières est une exploitation familiale depuis plusieurs générations, le domaine compte à ce jour 35 hectares.
  Le Domaine est assez morcelé et s’étend sur plusieurs communes : Mercurol, Crozes-Hermitage, Tain l’Hermitage, Larnage, La Roche de Glun ainsi que Saint Jean de Muzols et Vion pour le Saint Joseph. Ceci permet une production sur divers terroirs complémentaires.
• Au nez
  Des épices et des fruits noirs.
• En bouche
  Une attaque ronde avec de beaux tanins soyeux, la bouche est ample conduite par les épices, des parfums de cassis, de griotte et de réglisse.