- Domaine : Domaine Binet-Jacquet
- Cépages : Mourvèdre, Carignan, Syrah, Grenache,
- Régions : Languedoc
- Appellation : AOP Faugères
- Millésime : 2019
- Terroir : Schiste très ancien
- Pratique culturale : Agriculture biodynamique
- Température de service : 16 - 18°
Domaine Binet-Jacquet « Faugeres » Tradition – Languedoc
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Domaine Binet-Jacquet « Faugeres » Tradition – Languedoc

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Tannique - Elégant - Epicé - Equilibré
- Millésime : 2019
- Accord mets-vin Sanglier rôti, côte de boeuf, gibier, agneau
- La rencontre d’Olivier Binet et Pierre Jacquet est le début d’une histoire que ces deux passionnés décident d’écrire à partir d’une page blanche : pour être libre de penser, agir, construire, pour récolter les fruits...
Tannique – Elégant – Epicé – Equilibré
- Millésime : 2019
- Accord mets-vin
Sanglier rôti, côte de boeuf, gibier, agneau - La rencontre d’Olivier Binet et Pierre Jacquet est le début d’une histoire que ces deux passionnés décident d’écrire à partir d’une page blanche : pour être libre de penser, agir, construire, pour récolter les fruits d’un travail auquel ils auront mis leurs tripes et leur cœur.
- Au nez
Nez poivré, petits fruits rouges plutôt délicat.
- En bouche
Une belle élégance en bouche. Les tanins sont présents mais pas agressifs. Belle expression de fruits rouge, d’épices, l’équilibre puissance et fraîcheur est bien là.
Sku: 75318732
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Information vendeur
- Vendeur : sarlpioteyry
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