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Domaine Binet-Jacquet Tradition – Faugères Appellation d’Origine Protégée

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Domaine Binet-Jacquet Tradition – Faugères Appellation d’Origine Protégée

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Tannique - Elégant - Epicé - Equilibré
  • Millésime : 2023

    Tannique – Elégant – Epicé – Equilibré

    • Millésime : 2023
    • Accord mets-vin
      Sanglier rôti, côte de boeuf, gibier, agneau
    • La rencontre d’Olivier Binet et Pierre Jacquet est le début d’une histoire que ces deux passionnés décident d’écrire à partir d’une page blanche : pour être libre de penser, agir, construire, pour récolter les fruits d’un travail auquel ils auront mis leurs tripes et leur cœur.
    • Au nez
      Nez poivré, petits fruits rouges plutôt délicat.
    • En bouche
      Une belle élégance en bouche. Les tanins sont présents mais pas agressifs. Belle expression de fruits rouge, d’épices, l’équilibre puissance et fraîcheur est bien là.
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16.00 €

Sku: 75318732
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  • Domaine : Domaine Binet-Jacquet
  • Cépages : Mourvèdre, Carignan, Syrah, Grenache,
  • Régions : Languedoc
  • Appellation d'Origine Protégée : Faugères
    • Domaine : Domaine Binet-Jacquet
    • Cépages : Mourvèdre, Carignan, Syrah, Grenache,
    • Régions : Languedoc
    • Appellation d’Origine Protégée : Faugères
    • Millésime : 2023
    • Terroir : Schiste très ancien
    • Pratique culturale : Agriculture biodynamique
    • Température de service : 16 – 18°
    • Degré d’Alcool 13,5% vol. • Contient des Sulfites • 750 ml • Produit de France
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• Millésime : 2023 • Accord mets-vin : Gigot d'agneau
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• Millésime : 2020 • Accord mets-vin : Filet mignon
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