François Raquillet « Les Naugues » – Mercurey 1er Cru Rouge

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François Raquillet « Les Naugues » – Mercurey 1er Cru Rouge

6 en stock

Fruité - Puissant - Charnu
  • Millésime : 2020
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Fruité – Puissant – Charnu

  • Millésime : 2020
  • Accord mets-vin
    Pintade rôtie aux pruneaux, filet de bœuf et jus de pinot noir, cochon de lait à la broche, …
  • Viticulteurs de Père en Fils depuis 11 générations, le domaine exploite 10 hectares. François Raquillet et son épouse Emmanuelle ont repris l’exploitation familiale depuis 1990 et ont à coeur de perpétuer la tradition avec toujours le même souci de qualité. Le domaine produit 8 crus en Mercurey. Riche de 600 Hectares, Mercurey est l’appellation communale la plus grande du cœur de la Bourgogne. Les vins de Mercurey sont issus de deux cépages nobles de la Bourgogne : Le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs.
  • A l’oeil
    Robe rubis soutenu.
  • Au nez
    Nez sur des arômes de fruits noirs (myrtille, cerise), avec des notes florales et épicées.
  • En bouche
    Attaque ronde et puissante, droite et soyeuse, les tanins sont puissants sans être asséchants. Des notes intenses de cerise noire et poivre blanc, une finale sur le fruit et les tanins.
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33.00 

Sku: 285 601-1-2-2-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1

6 en stock

Quantité :
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  • Domaine : François Raquillet
  • Cépages : Pinot noir
  • Régions : Bourgogne / Côte Chalonnaise
  • Appellation : AOP Mercurey 1er Cru
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  • Domaine : François Raquillet
  • Cépages : Pinot noir
  • Régions : Bourgogne / Côte Chalonnaise
  • Appellation : AOP Mercurey 1er Cru
  • Millésime : 2020
  • Terroir : Sols argileux peu calcaires. Secteur des grands terroirs de Mercurey à mi-pente
  • Pratique culturale : Lutte conventionnelle raisonnée
  • Température de service : 16 – 18°
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Informations complémentaires

Couleurs

Rouge

Puissance

Fruité, Tannique

Accords mets

Viandes, Volailles

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