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Domaine de la Mordorée Tavel « La Reine des bois » – rosé

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Domaine de la Mordorée Tavel « La Reine des bois » – rosé

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Frais - Fruits blancs - Aromatique
  • Millésime : 2019
    • <...

Frais – Fruits blancs – Aromatique

  • Millésime : 2019
  • Accord mets-vin
    Les volailles, viandes blanches, certains poissons, la soupe de poissons, certains fruits de mer, la cuisine avec de l’ail et la cuisine asiatique.
  • Le domaine de la Mordorée est une entreprise familiale crée en 1986 par Francis et Christophe DELORME, il regroupe un vignoble de 58 hectares et est située à Tavel au sud-ouest de la Vallée du Rhône. L’exploitation est morcelée en 38 parcelles réparties sur 8 communes.
  • A l’œil
    Rose soutenu, brillance et limpidité.
  • Au nez
    Très complexes de fleurs et de fruits blancs et rouges (framboises, grenade, fraise). Légèrement mentholé.
  • En bouche
    Aérien, élégant, frais, très long.
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20.50 €

Sku: 285 601-1-2-1-2-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1
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  • Domaine : La Mordorée
  • Cépages : Grenache 60 % Clairette 15% Syrah 10 % Cinsault 10% Bourboulenc 5%
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Tavel
    • Domaine : La Mordorée
    • Cépages : Grenache 60 % Clairette 15% Syrah 10 % Cinsault 10% Bourboulenc 5%
    • Régions : Vallée du Rhône
    • Appellation : Tavel
    • Millésime : 2019
    • Terroir : Plateau de Vallongue, terrasse villafranchienne de galets roulés sur socle sablo-argileux
    • Pratique culturale : Certifié Demeter
    • Température de service : 12°C
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Informations complémentaires

Couleurs

Rosé
Puissance

Frais, Fruits blancs
Accords mets

Volailles, Viandes, Fruits de mer

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