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Domaine d’Ouréa – Côtes du Rhône
Fruité – Fruits Rouges – Épicé – Tannins
14.50 €
Fruité – Fruits Rouges – Épicé – Tannins doux – Frais
Millésime : 2020
Accord mets-vin
Navarin de mouton, dinde rôtie aux marrons, terrine de lapin aux olives, …
Situé à Vacqueyras, au coeur du département du : Vaucluse : dans le sud de la Vallée du Rhône, le Domaine D’Ouréa
Domaine d’Ouréa – Gigondas
Épicé – Fruité – Gourmand – Rond -
25.30 €
Épicé – Fruité – Gourmand – Rond - Souple
Millésime : 2019
Accord mets-vin
Onglet de bœuf sauce marchand de vin, fricassée de perdreau, civet de lapin, ...
Lieu-dit du « Grand Montmirail », vignoble d’altitude (400 à 520 mètres). Le bas du coteau est constitué de marnes rouges qui vont apporter
Domaine Jacqueson « Les Cloux » – Rully 1er Cru Rouge
Fruits rouges - Épicé - Fruité
Millésime : 2020
31.50 €
Fruits rouges - Épicé - Fruité
Millésime : 2020
Accord mets-vin
Un vin fruité qui dévoile des saveurs gourmandes, il se mariera parfaitement avec des plats aux aspects sucrés- salés.
Le domaine Jacquesson a été créé après la seconde guerre mondiale par Henry Jacqueson qui a su faire découvrir les vins de
Domaine Maréchal « Vieilles Vignes » – Savigny les Beaunes
Fruité - Boisé - Finesse
Millésime : 2018
Accord
34.50 €
Fruité - Boisé - Finesse
Millésime : 2018
Accord mets-vin
Côtelettes de porc aux épices - Fondue chinoise - Brochettes de porc grillé - Bœuf braisé - Couscous aux épices douces.
Le Domaine Catherine et Claude Maréchal existe depuis 1981, il possède 10 hectares de vigne répartis sur 6 communes dont Savigny-les-Baunes.
Jean-Louis Trapet – Marsannay Rouge
Fin - Fruité - Tannins fins
Millésime :
33.00 €
Fin - Fruité - Tannins fins
Millésime : 2017
Accord mets-vin
Veau (ris de veau) et volaille - Champignon - petits gibiers à plumes- entrées froides ( légumes, terrines et chèvres frais).
Marsannay est une petite appellation produite sur la côte de nuits, non loin de Dijon. Le vignoble s’étend
Jérome Gradassi – Châteauneuf Du Pape Rouge
Ample – Puissant – Fruits en compotées –
28.50 €
Ample – Puissant – Fruits en compotées – Notes Confites
Millésime : 2021
Accord mets-vin
Canard confit aux cerises, gigot de chevreuil sauce au Porto, daube de queue de bœuf...
Un vin ample et puissant très mûr avec des notes confites. Cuisinier de formation et ancien chef étoilé, Jerome Gradassi décide finalement
Château des Anneraux – Lalande de Pomerol
Mûres - Puissant - Poivré
Millésime : 2018
20.80 €
Mûres - Puissant - Poivré
Millésime : 2018
Accord mets-vin
Carré d'agneau aux herbes – Magret de canard – Ratatouille.
S’étendant sur une superficie totale de 25 hectares, 22,7 ha sont consacrés à l’appellation Lalande de Pomerol et 2,3 ha à l’appellation Bordeaux.
Le vignoble conduit en agriculture biologique, d’un seul
Château Dutruch Grand Poujeaux – Moulis en Médoc
Frais - Puissant - Fruits Noirs - Vanille
19.50 €
Frais - Puissant - Fruits Noirs - Vanille
Millésime : 2016
Accord mets-vin
Viandes rouges grillées - Plats épicés et exotiques...
Comme le nom l'indique le vignoble se situe à Grand Poujeaux, un hameau de Moulis-en Medoc. En 1967, le domaine fut racheté par la famille Cordonnier mais le château
Château Mangot – Saint Emilion Grand Cru 2018
Frais – Croquant - Généreux - Élégant
Millésime
27.00 €
Frais – Croquant - Généreux - Élégant
Millésime : 2018
Accord mets-vin
Viandes rouges, agneau, viandes confites au four.
La famille Todeschini a su années après années restructurer et améliorer son domaine pour obtenir en 1998 appellation « Grand Cru » sur les 34 ha du vignoble. C'est aujourd'hui Karl le